#cuckpad4 #ofwhatever #middag #frokost
Ingredienser: Meksikansk "TortillaS" flatbrød, egg, kokt pølse, Lecho forrett, stor løk, løk, ferske urter dill, ketchup, majones, vegetabilsk olje
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene. Rengjør pæren. Skyll friske urter med kaldt vann. Åpne pakken med meksikanske "tortillas", ta ett stykke.
Vask eggene med natron, skyll under rennende vann, tørk med en viskoseklut. Åpne en krukke med lecho, overfør til et dørslag, la overflødig væske renne av, sett til side.
Kutt av den nødvendige mengden pølse, skrell. Mål andre ingredienser i henhold til oppskriften.
Knekk eggene i en bolle. Skrell løken, skyll med kaldt vann, kutt i middels terninger. Skjær pølsen i skiver, skjær i to.
Pisk eggene med en visp (gaffel). Riv osten på et grovt rivjern. Stek løken til den er gyldenbrun i en varm stekepanne med vegetabilsk olje.
Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, varm opp litt, legg kaken slik at den fanger sidene. Smør kaken med ketchup, fordel jevnt med en viskosekost.
Topp ketchup-majones, også fordelt jevnt. Tilsett leche, jevn jevnt med en børste.
Legg pølsen, stekt løk på toppen.
Hell de piskede eggene, dryss med ost på toppen, lukk lokket og sett pannen på en sakte!!! brannen.
Vær forsiktig så du ikke brenner bunnen! Og bringe til beredskap. Hvis ønskelig, når ingrediensene "griper tak", overfører du kjeksen forsiktig fra pannen med en slikkepott til en bakeplate (str. kjeks), sett i en forvarmet ovn til 180 * (øvre oppvarmingsposisjon) og gjør klar, fjern umiddelbart fra ovner.
Dekk til med et rent håndkle i syv minutter. Fjern håndkleet, dryss kjeksen med friske urter. Serveres best varm. God appetitt 🍀🎄!