Jeg kommer ofte til å besøke utenlandske venner. Og som en begeistret om dette hot! Det sies at dette er den mest delikate russisk rett. Og jeg er helt enig med dem. Jeg anbefaler alle å prøve.
forberedelse:
Denne retten er ganske tidkrevende å tilberede. Men spesielt stor iver å bevilge god tid før ferien fest og moro å lage yummy. Først satte lapskaus kjøtt. Det vil ta 650 gram biff. Det var godt vasket, kuttet i middelstore stykker, fjerning av årer.
Kok i 20 minutter, og deretter få kjøttet og hell suppen, fortsatt er det nyttig for oss. I mellomtiden, ren en og en halv kilo poteter og kutt i terninger. Lett stekt i smør. Så gjør løken. Det bør være 2 hoder.
Spredt på kjøttet potten. Så er det et lag av poteter og lok fra ovenfor. Salt, pepper, legg lavrushku. Vi helle et glass buljong, og sende den i ovnen i en halv time på 200 grader. 10 minutter før slutten av helle 100 ml tørr hvitvin. Før du setter på bordet, hell den varme krem - det skal være 100 gram. En dryss med finhakket greener. Yum!