#kukpad4 Gratulerer med dagen, Cookpad og kukpadovtsy! Jeg har vært på siden i et halvt år og er veldig glad for at jeg fant venner og likesinnede her. Jeg ønsker alle bare gode endringer. Inspirasjon, kun for deilige oppskrifter. La det være nok tid og energi til alt. Og måtte drømmer gå i oppfyllelse, må små gleder gjøre hver dag hyggelig! Drøm, smil, nyt!🎉🎉🎉🎊🎁🎂🍾🥂
Ingredienser: Hvetemel, Salt, bakepulver, Vanillin, Sukker, Smør, Cottage cheese i brikett, eggeplomme, Rømme, Fyll:, Nøtter (hakkede), syltetøy (eller tykt syltetøy)
Tilberedningsmetode:
Sikte mel. Tilsett sukker, salt, bakepulver, vanilje. Tilsett så kaldt smør. Gni med hendene.
Tilsett eggeplomme og rømme til cottage cheese. Bland med en gaffel.
Bland alt sammen og elt deigen. Samle til en ball. Ha i en pose og sett i kjøleskapet. I 1 time.
Del deigen i 2 deler. Ta en ut og rull den til et rektangel. Ha syltetøy (jeg har eple), nøtter.
Rull sammen rullen. Skjær i biter. Det samme gjør vi med andre del av testen. Legg ut bitene på en bakeplate. Stek 20-25 min. Fokuser på ovnen din.
Dryss de ferdige kjeksene med melis og server med te, kaffe. Glad 💕