#kukpad4 Gratulerer med dagen🥳 Velstand og mange gode oppskrifter😏
Ingredienser: gjærfri butterdeig, melk, egg, sukker, mel, smør, vaniljesukker eller vanillin
Tilberedningsmetode:
Tin deigen ved romtemperatur, legg på en bakeplate og stek i ovnen i 30 minutter ved 180 ° (alt avhenger av ovnen, en retningslinje på 20-30 minutter).
Vi forbereder kremen: hell sukker og 2 egg i pannen, gni godt med en visp og tilsett et glass melk. Hell 4 ss mel med et lysbilde og bland (det skal vise seg uten klumper).
Hell i den resterende melken, bland og sett på brann (jeg har en induksjonskomfyr til 7).
Rør hele tiden for å lage en tykk krem (og for ikke å brenne seg), kok opp (til de første boblene).
Fjern fra varmen og tilsett smør og vanilje. Bland igjen og la avkjøle.
Vi samler kaken: del kakene, la det øverste laget stå for dryss, smør bunnen med litt krem og legg kakekremen i lag (vi smører kakene sjenerøst).
Slå skorpene fra kakene med en blender, dekorer kaken med smuler. Vi sender kaken til kjøleskapet for å suge (ca. 16 timer). Kaken ble veldig smakfull og fyldig 😋