Enorm Kinder Milk Slice, deilige kjekskaker med delikat kremet mousse! 🌸Aktiver undertekster på språket ditt. ****************************** ❤🥰Jeg er veldig glad for at du er med meg og lager mat etter oppskriftene mine. Jeg ønsker dere alle godt humør og lykke til på kjøkkenet! Vurder videoen! Dette er bra og viktig for utviklingen av kanalen! SKRIV EN KOMMENTAR eller legg en smiley. Jeg blir veldig glad!
Ingredienser: - stort egg, - sukker, - kakao, - mel, - vegetabilsk olje, - bakepulver, - salt, fløtemousse:, - fløte 33 %, - kondensert melk, - kremost, - gelatin, - vann
Tilberedningsmetode:
Tilbered først en kjeks ved å blande alle de tørre ingrediensene: 70 gram mel og 1 ts bakepulver, 1/3 ts salt, 25 gram kakao, bland grundig. I en separat kopp, pisk 3 egg, jeg har fortsatt små, jeg tok 4 stykker, tilsett 90 gram sukker og pisk til økt masse to til tre ganger, tilsett vegetabilsk olje 75 gram, sikt de tørre ingrediensene, bland forsiktig Visp.
Hell deigen på en bakeplate, jevn den og sett den i en ovn forvarmet til 170 grader i 10-12 minutter, sjekk beredskapen med en trepinne, la den ferdige kjeksen avkjøles helt. Vi kutter av ujevne kanter og deler kjeksen i to, tilbered en kremet mousse 9 gram gelatin, hell 40 gram vann, bland og la gelatinen svelle. Pisk 250 milliliter kald krem med 33 prosent fett til konsistensen som smeltet iskrem.
Tilsett 90 gram fløte eller cottage cheese, tilsett 120 gram kondensert melk, bland litt mer, løs opp og gelatin til flytende tilstand i mikrobølgeovnen i korte pulser eller du kan smelte i vannbad, du trenger ikke å koke gelatinen, den vil miste egenskapene sine, hell i den smeltede gelatinen, bland raskt, kremet mousse klar.
Vi legger halvparten av kjeksen, hvis du har en form av passende størrelse, installer den, hvis det ikke er krem, spre den uten form, dekk til med en annen kjeks og avkjøl i minst 4 timer.