Søte pølse kjeks med nøtter og tørket frukt - en klassisk oppskrift fra barndommen.
Tips: Du trenger ikke å legge kirsebær eller rosiner, disse ingrediensene er ikke for alle.
Oppskrift pølse kjeks og kakao
ingredienser:
Kakaopulver - 50 g
Hvitt sukker - 125 g
Pulverisert sukker - 50 g
Muttere (enhver smak eller blanding) -75 g
Rosiner - 75 g
Tørket kirsebær eller tranebær - 75 g
Kjeks (for eksempel "Jubilee") - en pakke
Smør - 100 g
Melk - 50 ml
forberedelse:
1. Sett i kjeksen i en pose og ved hjelp av en kjevle (eller en hammer for kjøtt) do smuler (for å oppnå en meget fin smule er ikke nødvendig).
2. Lett stek nøttene i en tørr panne.
3. 75 g kirsebær (tranebær) og 75 g rosiner grundig vask (tørket frukt kan tilsettes på en hvilken som helst smak).
4. I en liten kjele, kombinere 100 g smør, 50 ml melk, kakao og sukker.
Vi satt på en langsom brann, varme, rør av og til en vakker glatt glasur.
Fjern fra varmen og avkjøl.
5. I den avkjølte glasur tilsette knust kjeks, knust nøtter og tørket frukt skåret i små biter.
Bland til en jevn røre.
6. Fordelt over arbeidsflaten av plastfolie, til toppen spre det resulterende sjokolademassen mutter og slå stram rull.
Forsiktig, men fast forankring kant.
7. Det ferdige pølse renses i fryseren i 45 minutter (ikke holde i fryseren lenger denne gangen, ellers vil det være vanskelig å klippe).
Hvis du vil bruke senere, er det bedre å la ikke en pølse i fryseren, bare i kjøleskapet.
Denne pølse blir lagret i kjøleskap i opp til 7 dager.
Før servering, crumble pølse i melis, kutt og server med te.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))