De kjøpte en tilsynelatende veldig god veiet kake til te, men hjemme kom de helt annerledes ut og levde ikke opp til forventningene.
Eller det er et halvt kilo småkaker, kjøpt for lenge siden, og nå spiste de til og med halvparten med glede, men jeg vil ikke ha den andre.
Vel, hva skal man gjøre med slike rester? Kaste den bort? Gi det til noen?
Og la oss, som mødrene våre gjorde - la oss samle en kake fra disse unødvendige og smakløse kjeksene!
Vi tilbyr flere alternativer samtidig.
Fra barndommen husker man ofte en kake laget av havregrynkaker, som ble dyppet i søt te eller kompott, og deretter sandwichet med cottage cheese med sukker eller kondensert melk. Kjempegod!
Om sommeren fikk denne kaken lyse farger og smaker fra bærene. Spesielt saftig var det med jordbær, kirsebær eller bringebær. Cottage cheese kan erstattes med rømme pisket med sukker eller vaniljesaus krem.
Den mest smakfulle kakekaken var med bringebær drysset med revet sjokolade. Vel, bare en søt historie fra barndommen!
Om vinteren er forresten en banan eller kiwi perfekt i stedet for bær.
Vi fortsetter temaet bær. Hvis du har frosne bær, kan du lage en gelékake med vann og gelatin.
Smuldre kjeksene i en form, hell den ferdige bærgeléen på toppen, la det stå litt til senere. La alt ta tak i formen, legg deretter ut bærene (kokt i sirup som geléen ble laget av, eller bær/frukter fra kompott eller syltetøy), og hell deretter all resten av væsken til geléen.
Og la kaken fryse i kjøleskapet.
Den mest kjente kakedessertkaken er selvfølgelig tiramisu. Hjemme kan du bruke alle informasjonskapsler, pulverkaffe eller brygget kaffe til å bløtlegge informasjonskapsler og... vaniljesaus. så eller kremost fra rømme.
Pynt desserten med halvsmeltet sjokolade og vaniljesaus eller annen krem etter eget valg.
Til denne kaken, lag en vaniljesaus sjokoladekrem. I en kjele, pisk 4 egg, tilsett 1 glass sukker og 2 ss. l. kakao. Legg i et dampbad og kok i et par minutter til en homogen fortykningsmasse.
Fjern fra varmen til avkjøling og tilsett 200 gr i den allerede kalde eggeblandingen. mykt smør i porsjoner, visp hele tiden. Vaniljesukker, zest eller cognac valgfritt for smakstilsetning.
Det er alt. Nyt teen din!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikkelen er fra Pulse og kanalen min er den største innen PULS- kom inn, det er kult der! ❤️
Var det interessant og nyttig for deg?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leste til slutten!