Denne deigen er virkelig tar deg ikke mer enn en halv time.
Ingredienser til deigen:
300 ml vann (varmt)
550 gr. mel
0,5 timer. l. salt
0,5 timer. l. sukker
3 ss. l. vegetabilsk olje
1 time. l. tørrgjær
For fyllet:
300 gr. kjøttdeig
løk
salt
nykvernet pepper
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. I en bolle sile melet, tilsett salt, sukker og tørrgjær fort.
2. Hell varmt vann og vegetabilsk olje. Med en skje kna deigen i bollen.
3. Deretter skifte deigen på bordet, som er drysset med mel. Elt deigen for hånd på bordet for å elastisitet.
Dekk deigen med et rent håndkle og la stå i 30 minutter i et varmt sted. Du kan plassere bollen i en bøtte med varmt vann.
4. Til deigen er egnet nødvendig å forberede farse. For dette ren og skjær 1-2 pære løk og stekt i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.
5. Overfør løk til bakken kjøtt, satt alle sammen i 5-10 minutter. Hvis stuffing er ganske tørt, kan du legge en time. l. mel og hell i pannen litt vann. Tilsett salt og smak til med pepper stuffing.
6. Kjøtt fylling kult.
7. Kommer opp deigen delt opp i biter. Som hver rulle ut.
8. I midten av kaken deigen for å sette 1 ss. l. hakket.
9. Gi testskjema karbonader og klemme kantene nøye.
10. Forvarm en stekepanne i en rekke av vegetabilsk olje.
Del billet kaker til olje og stek på svak varme til de er gyllenbrune.
Vanligvis tar det knekken i 2-3 minutter på hver side.
Ved deigen valses, forming karbonader og varm på hele prosessen tar fra 30 til 50 minutter.
På deigen seg nøyaktig 30 minutter, hoved ta en fersk gjær.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!