Pepperelskere vil sette pris på det!!! Smakfull, krydret og aromatisk. Smakfull til en sandwich og bare som tilbehør... Lag sausen som du heller pepperen med etter smak, smak den... noen elsker surt, skarpere, noen søtere... eksperiment # Salat # forrett # bulgarsk pepper
Ingredienser: paprika, vegetabilsk olje, soyasaus, eddik (+/- etter smak), sukker, hvitløk, salt, urter, pepper etter smak og ønske
Tilberedningsmetode:
Min pepper. Vi sprer det på en bakeplate dekket med pergament. Vi setter i en forvarmet ovn til 180 ° i 20-25 minutter. Den skal ikke være for myk!
Overfør den umiddelbart fra ovnen til bakehylsen og bind den godt på begge sider, slik at pepperen trekkes inn. Du kan bruke pakken. Vi lar stå i 15-20 minutter.
Forbered sausen, hakk hvitløk og urter, tilsett resten av ingrediensene, bland.
Vi tar ut pepperen fra posen. Før du skreller, skjær et kutt og hell saften fra paprikaen over i sausen. Deretter renser vi paprikaene fra haler, frø og skinn, kuttet som du vil.
Tilsett sausen til den hakkede paprikaen og endre, ta til ønsket vkksa. Du kan spise med en gang... men det er bedre å sette det i kjøleskapet i minst 1 time. BOND APPETITT ❤️