Rull med valmuefrø og cottage cheese er et bakverk som er veldig elsket av mange. Svært velsmakende.
Ingredienser: Puff gjærdeig i tallerkener, "Helio" valmuefrø, Biotvorog 5%, Egg til smøring, Kokosflak
Tilberedningsmetode:
Forbered alle ingrediensene.
Ta den frosne deigen ut av pakken og la stå noen minutter i romtemperatur, skille deretter platene fra hverandre og la stå i ytterligere 1,5 time for å tine.
Deigen er klar, kjevle litt ut, form til et rektangel og legg ut fyllet. I begynnelsen valmue, cottage cheese på toppen.
Vi blir til en rulle. (som avbildet). Smør kantene på deigen med et sammenvispet egg.
Stikk egget med en blender og smør rullene. Dryss over kokos. Vi legger det dannede produktet på et varmt sted og gir tid til å øke volumet, 30 minutter.
Forvarm ovnen til 180⁰ grader og stek rundstykkene i 30 minutter.
Etter rundstykkene avkjøles på en bakeplate, for hvis du skjærer den varm kan den gå i stykker. Server avkjølte bakverk med kaffe, te eller et glass melk.
God appetitt!