Noen ganger vil du ha noe søtt, men litt uvanlig. Du kan lage syltetøy med appelsinskall. Denne spesielle versjonen med tindved, rips og ingefær er Hortex Iced Tea. Generelt har jeg allerede kokt appelsinsyltetøy, men ennå ikke med tindved. Det skjedde ved et uhell, jeg likte egentlig ikke Hortex-te, og jeg bestemte meg for å legge den til syltetøyet. # syltetøy # frokost # jul # nyttår # tindved # dessert # desserter # baby # barn
Ingredienser: Appelsiner, Hortex istindvedte, sukker
Tilberedningsmetode:
Vask appelsiner, kutt i biter. Skjær av skinnet, skjær litt skinn i tynne biter, legg i appelsinen.
Tilsett Hortex istindved, rips og ingefæriste. Du kan legge til havtorn separat.
Tilsett sukker i forholdet 1 til 1. Jeg har 2 appelsiner, 1/2 pakke Hortex te og ca 600 gram sukker.
Sett på brann, tilsett litt vann. Kok under konstant omrøring til sukkeret er oppløst, og skum av skummet.
Beredskapen til syltetøyet kan gjøres på følgende måte - slipp en dråpe sirup på neglen, hvis etter litt avkjøling fingeren skrus ned og sirupen ikke drypper, så er syltetøyet klart.
Etter avkjøling kan du sette den i kjøleskapet for oppbevaring eller sterilisere glassene, hell varmt syltetøy og lukk lokkene.
God appetitt! 🍊💥🙏