Kombinasjonen av appelsin og sjokolade er alltid flott, og kombinert med ostekake er det bare magisk! Du trenger ikke ovn, ostemasse også, litt av tiden din og en delikat, deilig ostekake står allerede på bordet. En detaljert videooppskrift finner du på Instagram batonobelka
Ingredienser: INGREDIENSER (form 18 cm): 📝, evt. kjeks, smør, rømme fra 25% eller naturlig tykk yoghurt, melis, appelsin, melkesjokolade, instant gelatin
Tilberedningsmetode:
1. Mal kakene til smuler, tilsett smeltet smør og bland alt. 2. Vi flytter den inn i formen, tamper den, danner sidene og setter den i kjøleskapet. 3. Gni sjokoladen på et fint rivjern. 4. Vask appelsinen, tørk den, gni skallet fra appelsinen og press saften.
5. Bløtlegg gelatin i appelsinjuice og sett til side 😁 6. Ha rømme i en bolle, tilsett melis, zest og sjokolade, bland. Sørg for å prøve søtheten på dette stadiet, og hvis du trenger å tilsette mer, husk at gelatin vil fjerne søtheten enda mer.
7. Smelt den hovne gelatinen til den er helt oppløst, og rør hele tiden, tilsett rømmemassen. Bland alt godt. 8. Hell over på en kakeform og sett i kjøleskapet i noen timer, best, selvfølgelig, over natten
Pynt etter ønske, jeg pyntet med revet sjokolade og nyt en deilig ostekake ❤️ Ikke glem lik og abonner, ellers gir frosten deg kull, ikke gaver 😁 KBZHU for 100 gram 323/5/21/29