Jeg har tilpasset meg å salte silden i olje med løk. Uten saltlake, i stykker. Klar dagen etter (jeg deler oppskriften)

For en deilig sild som blir! Med poteter og svart brød - bare deilig! Jeg skal fortelle deg nå hvordan jeg salter sild i olje, uten sylteagurk og andre problemer.

Så vi tar en sild og kutter den i fileter. Skjær i ca 2 cm tykke biter.

Skjær løken i halve ringer. Nå tar vi en passende beholder - en krukke eller beholder, og legger ut løk og sild i lag. Dryss hvert lag sild med salt.

Fyll med vegetabilsk olje, lukk lokket og sett i kjøleskapet. Dagen etter (etter en dag) kan du prøve. Silda er lett saltet. Hvis du vil at den skal være litt mer salt - så behold den lenger -1,5-2 dager. Generelt, prøv å gjøre det velsmakende for deg.

Forresten, ikke bare fisken er velsmakende, men løken og selve oljen også.

På samme måte kan du sylte makrell – det blir også deilig!

God appetitt, mine kjære!

Ingredienser:

sild 1 stk

løk 1 stk

salt 3 ss

vegetabilsk olje 7 ss

Les også:

Jeg har tilpasset meg salt makrell i pose: den er mer smakfull enn i saltlake og retter er ikke nødvendig (jeg deler oppskriften)

Velsmakende og sunn1. desember

Salat med røkt kylling, bearbeidet ost og sopp til nyttår. Gjester legger den i tallerkener hele tiden (oppskrift)

Velsmakende og sunn2 dager siden

Spor smørbrød på en ny måte: alle vil prøve. Matlaging i ovnen med ost (oppskrift for nyttår)

Velsmakende og sunnI går

Liker du oppskriften på saltsild, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!