Det var slektninger til lunsj, så jeg bestemte meg for å eksperimentere før deres ankomst, noe som er ubeskrivelig, og til og med hvor hyggelig jeg overrasket dem og matet dem. REPETER ER VELDIG VERDT! Hva sier du til det? # olgrigrecept # veganske oppskrifter # pp # sunn livsstil # nyttår # vegetaroppskrifter # vegansk # rask
Ingredienser: revet ost med lys smak, egg, potetmos, zucchini (eller ung tynn zucchini), rømme, oljer for smøring av formen
Tilberedningsmetode:
Forbered formene: smør med olje og dryss med brødsmuler. Først lager vi potetmos av denne konsistensen.
Tilsett egget, rør godt.
Vi skjærer zucchinien, steker på den ene siden, selv om du sikkert kan utelate det, selv om litt stekt smaker bedre for meg.
Forbered formene, olje og strø over mel eller brødsmuler. Vi fyller pureen i former (valgfri mengde) og fordeler langs bunnen.
Legg squashskivene oppå potetmosen og dekk til potetmosen igjen.
På toppen av potetmosen lager du en rosett av squashskiver og fyller den tomme plassen med potetmos.
Pisk rømme med et egg og hell over skjønnheten vår.
Og for enda større skjønnhet, dryss med revet ost.
Og sett den i en ovn forvarmet til 200 gram i 20 minutter, la den avkjøles i bokser.
Og å sette en så vakker siderett på ethvert festlig bord vil overraske gjestene dine hundre prosent. For vegetarianere vil denne enkle, men vakre retten også pynte på bordet.