Tre snacksruller
Lavash-ruller er alltid en vinnende snack på ethvert festbord. De er deilige, lyse og alltid etterspurt. I tillegg er fyllet til slike rundstykker ofte enkelt og rimelig for alle. Derfor kan en slik festlig snack tilskrives budsjettmåltider.
Jeg tilbyr deg tre alternativer for uvanlige snacksruller fra pitabrød på en gang: saftig rulle med krydret Gulrøtter og pølse i koreansk stil, velduftende rulle med sardiner og urter, samt en deilig rulle med kaviar lodde. Alle rundstykkene er deilige, enkle og raske å tilberede. Alle vil se bra ut på ethvert festbord, inkludert nyttår. Du kan tilberede disse rundstykkene på kvelden før feiringen og kutte rett før servering, noe som er veldig praktisk og sparer tid.
Pass på å bruke disse oppskriftene for snacksruller. Det er deilig og utrolig enkelt!
Rull med koreanske gulrøtter og pølse
Ingredienser:
- tynt pitabrød - 3 ark (300 g)
- halvrøkt pølse - 200 g
- Koreanske gulrøtter - 250 g
- majones - 150-200 g
- ost - 100-150 g
Steg-for-steg matlagingsoppskrift:
- Først, la oss forberede alle ingrediensene. Tre halvrøkte pølser på et grovt rivjern. Tre harde ost på et fint rivjern.
- Vi bretter rullen. Vi legger det første arket med pitabrød og smører det med majones. Det er mest praktisk å smøre med silikonbørste, men du kan også gjøre dette med skje. Dryss alt på toppen jevnt med revet pølse.
- Vi legger det andre arket med pitabrød og smører det også med majones. Vi spredte ca 250 g koreanske gulrøtter. Fordel den jevnt utover pitabrødet.
- Dekk med det tredje arket pitabrød. Smør den på samme måte med majones. Dryss pitabrødet jevnt med revet ost på toppen. Vi vrir alt til en stram rull.
- Vi pakker rullen inn i matfilm slik at den ikke tørker ut. Vi setter i kjøleskapet for å trekke i 1-2 timer, eller det er mulig for hele natten.
- Skjær den ferdige rullen i porsjoner. Vi legger den vakkert ut på et fat og serverer.
Rull med koreanske gulrøtter og pølse
Sardinrull
Ingredienser:
- tynt pitabrød - 3 ark (300 g)
- sardin i olje - 1 boks
- kokte egg - 3 stk.
- ost - 100-150 g
- majones - 150-200 g
- persille - haug
- hvitløk - 2-3 fedd
Steg-for-steg matlagingsoppskrift:
- Først, la oss forberede ingrediensene. Elt en krukke med sardiner i olje med en gaffel, etter å ha tømt ut all væsken.
Tre kokte egg på et grovt rivjern. Tre harde ost på et fint rivjern. Hakk en haug med persille med en kniv. - Press 2-3 fedd hvitløk til majones gjennom en presse. Vi blander alt.
- Vi bretter rullen. Vi legger det første arket med pitabrød og smører det med tilberedt majones med hvitløk. Dryss over hakket persille på toppen. Dill eller grønn løk kan brukes i stedet for persille. Fordel revet ost på persillen i et jevnt lag
- Vi dekker alt med det andre pitabrødet. Smør den på samme måte med majones og hvitløk. Vi sprer den tilberedte sardinen. Fordel den jevnt over hele overflaten. Enhver annen hermetisk fisk i olje kan brukes i stedet for sardinen.
- Vi dekker alt med det tredje arket pitabrød. Smør den med majones og hvitløk. Legg revet egg på toppen, fordel dem jevnt utover pitabrødet.
Vi vrir alt til en stram rull. - Vi pakker den tilberedte rullen i plastfolie og setter den i kjøleskapet for å trekke i 1-2 timer, så mye som mulig.
- Vi tar den ferdige rullen ut av kjøleskapet og kutter i porsjoner. Legg rullestykkene vakkert på et fat og server.
Sardinrull
Rull med loddekaviar
Ingredienser:
- tynt pitabrød - 3 ark (300 g)
- loddekaviar med reker - 1 boks (150 g)
- kokte egg - 3 stk.
- frisk agurk av middels størrelse - 2 stk.
- majones - 50 g
Steg-for-steg matlagingsoppskrift:
- Først, la oss forberede alle ingrediensene. Tre kokte egg på et grovt rivjern. Tre friske agurker på et grovt rivjern også. Klem de revne agurkene med hendene fra saften.
- Vi bretter rullen. Vi legger det første arket med pitabrød. Vi sprer loddekaviaren på den og fordeler den jevnt over pitabrødet. Jeg tok 150 g av en blanding av lodderogn med rekepasta.
- Dekk med et annet ark pitabrød. Lavash er smurt med majones. Det er mest praktisk å smøre med en silikonbørste.
Legg revet egg på pitabrød. Fordel dem jevnt over pitabrødene. - Dekk med det tredje arket pitabrød. Vi smører ikke lavashen, men sprer umiddelbart de forberedte revne agurkene. Fordel dem jevnt over pitabrødene.
- Vi vrir alt til en stram rull. Pakk den tilberedte rullen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet for å trekke i 1-2 timer. Jeg la den over natten.
- Vi tar den ferdige rullen ut av kjøleskapet og kutter i porsjoner. Server på bordet.
Rull med loddekaviar
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com