Hvis du allerede er lei av "Sild under en pels" på nyttårsbordet, så foreslår jeg at du tilbereder favorittsalaten din litt annerledes. Jeg kan forsikre deg om at alle gjester vil prøve denne salaten. Så legg merke til oppskriften.
Forberedelse:
Vi trenger en saltet makrell. Du får kjøpt det i butikken, men jeg foretrekker å salte det selv – jeg har tilpasset meg for å salte makrellen i pose. På slutten av artikkelen vil jeg legge igjen en lenke til salteoppskriften.
Vi kutter makrellen i fileter, skjærer i små terninger, legger på bunnen av salatskålen. Dryss over finhakket løk.
Deretter legger du ut revet kokte poteter, deretter gulrøtter og deretter rødbeter. Generelt lager vi alle de samme lagene som i den tradisjonelle "Sild under en pels". Lagene mine er i denne sekvensen, du kan gjøre det på din egen måte. Jeg vet at mange legger poteter i første lag, og fisk i andre lag.
Smør toppen med majones, pynt med urter og sett i kjøleskapet i 3-4 timer slik at salaten blir gjennomvåt. Så serverer vi. Svært velsmakende!
God appetitt og godt nyttår!
Les også:
Hvis du likte oppskriften på "Makrell under en pels", vær så snill, lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!