Noen koker marinert squash ikke med tomatpuré og ketchup chili. Men butikk sauser er alle forskjellige, så jeg foretrekker den versjonen med tomatpuré. Siden det blir alltid nøyaktig hva jeg forventer.
Skarphet kan formidles ved å tilsette et par ringer av samme eller andre chili chilipepper. Disse squash "fly"Vinteren er ikke verre enn favoritten crunchy pickles og tomater.
VIDEO OPPSKRIFT
Marinert squash - en trinnvis oppskrift
Jeg bruker ganske unge squash. Du kan ta mer, men så vil de trenger for å rydde opp og fjern frøene.
- Skjær squash på langs i 2 eller 3 stykker, deretter på høyden av bankene.
- Jeg har en halvliters glass, så jeg gjør squash lengde på 8 cm.
- Hvis du har en liter krukker, skiver zucchini lengden på høyde.
- på hver halvliters krukke er ca 300 g squash.
I fjor tok jeg pickles oppskrift"Bloody Mary"Det hele veldig mye. Jeg bestemte meg for å eksperimentere med squash på samme notatet.
Som et krydder, vil jeg bruke paraplyer dill, blader rips, kirsebær, pepperrot. Du kan bruke pepperrot root.
Hvitløk, allehånde og chili behov jevnt fordele ingrediensene i henhold og sette alle krydder og krydder i en godt vasket banker.
- Deretter fylle ut bankenes Squash og hell kokende vann til toppen.
- Tilsett vann salt, sukker, tomatpuré, røre og koke inntil fullstendig oppløsning av sukker og salt.
- Kok marinaden i ett minutt.
- Tappe varmt vann fra boksene. Tilsett eddik.
- helle zucchini varme marinaden under halsen.
- Dekk glassene med kokt lokk. Sett i en gryte med varmt vann og steriliseres etter koking i 10 minutter. Etter at nær brønnen.
INGREDIENSER
Oppskrift squash i tomat marinade:
4 bokser av 0,5 liter
squash 1200 g i ren form
vann 800 ml
tomatpuré 125 ml
30 g salt
sukker 75 g
9% eddik 60 g
paraplyer dill 4 stk.
hvitløk 4 fedd
rips blader 4 stk.
bladene av kirsebær 4 stk.
allehånde 12 stk.
hot pepper 1 stk.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.