Denne sandwichen koker veldig raskt. Du kan bruke hvilken som helst ost her, og server den med et glass aromatisk kaffe og valnøtter. Prøv det, det er deilig 😋
Ingredienser: egg, brød (du kan lage smørbrød, salt, grønnsaker eller smør, ost (etter størrelsen på brødet)
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene. Skjær brødet i to. Skjær osten i skiver. Knekk egg i en kopp.
Salt eggene litt og pisk med en gaffel. Hell halvparten av eggemassen i en forvarmet stekepanne, smurt med halvparten av oljen (la 2 halvparter til neste), legg 2 brødskiver og snu brødet umiddelbart til eggene har stivnet.
Stek til de er gyldenbrune, og vend deretter forsiktig med egg. Stek litt, løft kantene med en slikkepott, legg ostebiter på den ene halvdelen, lukk med den andre halvdelen, stek til de er gyldenbrune på begge sider, du kan trykke litt ovenfra med en slikkepott.
Fjern den ristede sandwichen fra pannen uten å vente på at osten smelter; den kan smelte mens du lager den andre sandwichen.
Ferdige smørbrød er gode å servere med valnøtter. God appetitt 😋