Grønnsakene er veldig velsmakende, enkle ingredienser, smaken er uvanlig. Du kan spise til en ferie eller hvis du er en estet, så på en hvilken som helst annen dag :) Det passer godt med potetmos og pasta
Ingredienser: Frosne grønnsaker, se mengden selv. Jeg har blomkål, brokkoli, grønne bønner, syltede tomater, løk, mel, Krydder: paprika, sort pepper, rød pepper, ketchup (godt, ikke tomatsaus som Hines, men gjerne Baltimore)
Tilberedningsmetode:
Finhakk løken og stek den til den er gyldenbrun.
Vi legger frosne grønnsaker til den. Rør av og til, la det grille på lav varme mens vi tar neste steg.
Skrell syltede tomater (du kan også ferske, men prøv syltede, du vil ikke angre) og skjær dem i små biter.
Tilsett tomatene sammen med all saften i pannen, rør og stek i et par minutter. Hvis tomatene dine er ferske, trykk dem ned med en slikkepott etter 2-5 minutter og fortsett til neste trinn.
Hell vann slik at grønnsakene forsvinner mer eller mindre under det. Generelt kan du etter eget skjønn. Tilsett ketchup, rør og tilsett deretter krydder: mer pepper (det smaker bedre), paprika og du kan tilsette favorittkrydderet ditt.
Tilsett mel etter eget skjønn, gjerne 3-5 ss. Jeg elsker konsistensen til fløtesuppe. Vi blander godt.
Dekk til med lokk og la det småkoke til grønnsakene er klare. De har vanligvis omtrent 10 minutter. Og det er gjort ✅ kommer best med poteter og pasta, bokhvete er også kjempegodt. God appetitt 🎀