Jeg vil foreslå at du koker egg fylt med krabbepinner. # forrett # krabbepinner
Ingredienser: egg,, krabbepinner,, middels fersk agurk,, olivenmajones,, salt, sort pepper, til pynt:, fersk dill eller persille,, stor salat
Tilberedningsmetode:
Skrell de kokte eggene og del dem i to. Skille eggeplommen fra proteinet. Gni den ene eggeplommen på et fint rivjern, og skjær de to andre i små terninger.
Vi vasker agurken, tørker den med et papirhåndkle, fjerner huden tynt fra den og kutter i små terninger. Vi finhakker også krabbepinnene og hell i en dyp bolle. Tilsett hakkede egg og agurk i bollen. Salt og pepper etter smak. Tilsett 3 ss i bollen. l. oliven majones. Vi blander.
Med det ferdige fyllet, fyll forsiktig halvdelene av eggene med en teskje. Dryss revet eggeplomme på toppen av egget. Vi vasker salatbladene, rister dem av og tørker dem med et papirhåndkle. Legg på en flat tallerken, og på toppen - fylte egg. God appetitt!