En salat laget av enkle og rimelige ingredienser som ser elegant og festlig ut til ethvert måltid. Det er veldig enkelt å lage mat og raskt, men det blir veldig smakfullt! Gjestene vil spise det raskere enn "Sild under en pels" og "Olivier", som ærlig talt allerede er lei av dem.
Ingredienser:
Krabbepinner
Egg
Ost
Champignon
Løk
Vegetabilsk olje
Majones
Grønt til pynt
Salt
Pepper
Forberedelse:
Først, la oss forberede soppen. Vi tar 8-10 champignoner, kuttet i tallerkener. Hvis soppen er stor, kutter vi hver tallerken i to.
Skjær en stor løk i halve ringer og stek litt i vegetabilsk olje i et par minutter. Tilsett så sopp, litt salt, kvernet sort pepper og stek alt sammen i ca 10 minutter. Legg så sopp og løk på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
Finhakk 10-12 krabbepinner. Riv 100 gram ost, finhakk 4-5 kokte egg.
Vi har en puff salat, smør hvert lag med en majonesnetting. Legg ut lagene i følgende rekkefølge:
1 - krabbepinner
2 - stekt sopp med løk
3 egg
4 - ost
Pynt salaten med friske urter på toppen. Hvis du vet hvordan du lager noen elementer, for eksempel roser fra egg, liljer, et juletre eller andre festlige attributter, så blir det kult - salaten blir enda mer elegant. Jeg kan bare pynte med grønt så langt))))
Forresten, det kan umiddelbart settes på bordet; det trenger ikke impregnering og stå lenge i kjøleskapet.
God appetitt, mine kjære! Og godt nytt år.
Les også:
Hvis du likte oppskriften på salat med krabbepinner, ost, egg og sopp - lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!