Denne oppskriften erobrer første gang. De som har prøvd det, blir umiddelbart forelsket i enkelheten, deiligheten og rikdommen til denne retten.
De mest delikate kyllingbitene er stuet i en tykk rømmesaus, hvor det er løk og hvitløk for smak. Og også krydder og litt grønt.
Prøv å lage mat, og du vil ikke bli skuffet!
Ingredienser:
- kyllingskrott (kun trommestikker eller et sett til hovedretter)
- 1 stor løk
- 3 fedd hvitløk
- vegetabilsk olje til steking
- salt
- 1 time l. humle suneli
- 0,5 ts. l. blanding av paprika og paprika
- greener (persille, koriander, basilikum)
Til sausen:
- 1 glass vann
- 4 ss. l. rømme
- 1 time l. mel med topp
Hvordan lage mat:
1. Skjær kyllingen i biter. Vask, tørk og stek i vegetabilsk olje til de er sprø, uten å dekke oppvasken med lokk. Ingen salt eller krydder! Kun kylling og smør.
2. Del den skrellede løken i terninger og legg den sammen med kyllingen. Hakk hvitløken her. Nå kan du lukke lokket og mørke kyllingen med løk og hvitløk i ca 10 minutter.
3. Tilbered sausen: bland mel med rømme, hell i vann og rør til en jevn masse.
Hell suneli-humle i sausen, salt og krydder etter oppskrift og smak.
4. Hell blandingen over kyllingen, reduser varmen til lav og fortsett å småkoke gedlibge til den er stekt i ytterligere 15-20 minutter.
Lykke til og helse!
5. På slutten av tilberedningen, krydre retten med hakkede urter.
God appetitt!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikkelen er fra Pulse og kanalen min er den største innen PULS- kom inn, det er kult der! ❤️
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leste til slutten!