Luksuriøs og deilig salat med sjømat og fisk vil lyse opp enhver ferie og vil glede gourmeter.
En gang i året har du råd til dette miraklet!
Ingredienser:
- 3 blekksprut
- 1 pakke krabbepinner
- 150 g lett saltet ørret (en annen rød fisk)
- 2 egg
- løk valgfritt (syltet eller sautert i olje)
- salt
- pepper
- majones
- rød kaviar og grønt til pynt
Hvordan lage mat:
1. Tin blekkspruten, hell kokende vann over i 1 minutt, fjern deretter og skrell.
2. Kok opp vann og senk blekkspruten ned i den i 1-2 minutter, fjern deretter og overfør til kaldt vann.
3. Skjær den kokte blekkspruten i tynne strimler.
4. Kok egg, avkjøl, skrell og skjær også i strimler eller bare fint.
5. Mal krabbepinner og fisk samt blekksprut. Gjerne med samme sugerør. Vel, eller hva som passer deg best. Kuber fungerer også.
Ørret kan forresten byttes ut med rosa laks, chum laks eller coho laks.
6. Samle salat: blekksprut, egg, fisk, krabbepinner, løk om ønskelig, majones. Salt og pepper etter smak.
7. Rør salaten og avkjøl før servering.
8. Ved servering pyntes med rød kaviar og urter.
God appetitt og nykommere!
Lykke til og helse!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikkelen er fra Pulse og kanalen min er den største innen PULS- kom inn, det er kult der! ❤️
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leste til slutten!