Fylte egg er en klassisk forrett på festbordet. Men for nyttårsbordet foreslår jeg å lage fylte egg "Julenissen". Denne forretten vil glede alle gjester. Hun vil ikke la noen være likegyldige. Selvfølgelig vil barn like det spesielt. Det er deilig, lyst og uvanlig, alle vil prøve det.
Denne forretten tilberedes raskt og enkelt. Du kan velge hvilket som helst fyll for å fylle egg etter din smak. Du kan forresten trygt involvere barn i å dekorere matbiten, de hjelper deg gjerne.
Sørg for å dekorere ditt festlige nyttårsbord med slike søte "nisseklausuler", det er enkelt og uvanlig.
Ingredienser:
- kokte egg - 5 stk.
- ost - 50 g
- majones - 2 ss. l.
- hvitløk - 1 fedd
- malt svart pepper - etter smak
Dekorasjon:
- søt rød pepper - 1 stk.
- sorte pepperkorn - 20 stk.
- majones - 2-3 ss. l.
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede fyllet.
50 g treost på et fint rivjern.
2. Skjær 5 kokte egg i to på langs.
Fjern eggeplommene forsiktig i en bolle med revet ost.
3. Press ett fedd hvitløk gjennom en presse. Alle litt pepper med sort pepper.
Vi fyller 1-2 ss. l. majones og bland til en jevn masse.
4. Fyll alle halvdelene av eggehvitene med det tilberedte fyllet. Vi sprer fyllingen med et lite lysbilde og justerer forsiktig den øvre delen. Hvis du ønsker det, kan du tilberede fyllet etter din smak.
Forbereder dekorasjonen.
Ha majonesen i en konditorpose med et lite hull.
5. Ta en stor søt rød paprika og skjær ut en frøkapsel fra den. Skjær paprikaen i brede strimler.
6. Så klipper vi ut trekanter fra dem, dette blir nissehatter. Klipp ut små trekanter fra små pepperrester, dette blir neser.
7. Dekorer eggene.
Legg en stor peppertrekant i den øvre delen. I midten setter du inn to erter med sort pepper, disse vil være øynene. Så legger vi nesen, det er praktisk å ta det ikke med hendene, men med tuppen av en kniv.
Med majones lager vi kanten av hetten og pompongen. Tegn et skjegg fra bunnen av majones.
Dekorasjonen er klar. Vi dekorerer alle eggene med denne metoden.
De utstoppede eggene viste seg å være vakre, velsmakende og med et originalt design. Å lage dem er enkelt og raskt nok. På nyttårsbordet ser slike egg veldig festlige ut.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com