I lavsesongen vil du virkelig varme deg opp ikke bare med te eller kaffe, men også sitte i et hyggelig selskap med venner, ta et glass med noe deilig. For eksempel, her er en hjemmelaget likør med temaet den berømte likøren.
Ingredienser:
- 300 ml vodka eller konjakk
- 0,5 l tung krem
- 1/3 kopp sukker
- 1 boks kondensert melk
- 2 eggeplommer
- 1 time l. honning
- 2 timer l. pulverkaffe
- 2 poser vaniljesukker
- 1/3 t l. malt ingefærpulver
- 1 ss. l. vann (kokende vann)
- malt kanel på tuppen av en kniv
Hvordan lage mat:
1. Bland honning, kanel, ingefær med vodka eller konjakk i en flaske. Rist, skru opp eller lukk med en propp. Avkjøl i 4-5 dager. Ta ut og rist hver dag.
2. Sil arbeidsstykket gjennom stoffet.
3. Fordel eggeplommene i en bolle, tilsett sukker, fløte, kondensert melk og vaniljesukker. Slå.
4. Separat 1 ss. l. kokende vann for å brygge løselig kaffe.
5. Kombiner den piskede kremaktige eggeplommedelen med kaffedelen. Pisk med en blender eller mikser.
6. Hell den silte vodkatinkturen på krydder i blandingen. Pisk igjen i 5-10 sekunder.
Klar! Drikken kan helles på flaske, forsegles og oppbevares i kjøleskapet.
Nyt!
Vi nyter og glemmer ikke at overdrevent alkoholforbruk er usunt.
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikkelen er fra Pulse og kanalen min er den største innen PULS- kom inn, det er kult der! ❤️
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leste til slutten!