Å, for et velduftende og smakfullt smørbrødsmør jeg kan lage! Alle som prøvde det ba meg om en oppskrift. Jeg bestemte meg for å dele den med dere, fordi smøret er veldig velsmakende. Du prøver en gang - og du vil gjøre det hele tiden, dette er 100%
Ingredienser:
smør
hvitløk
grøntområder
* salt valgfritt
* krydder valgfritt
Den vanskeligste delen av denne oppskriften er å bake hvitløken. For 1 pakke olje trenger vi 1 hvitløkhode. Hvis hvitløken er liten, ta to.
Skjær av toppen av hvitløken, ikke skrell den! Dryss litt vegetabilsk olje slik at det siver mellom nellikene. Pakk inn i folie, legg i en ildfast form og i ovnen.
Vi baker hvitløken i 40-50 minutter, koketiden avhenger både av ovnen og størrelsen på hodet. Det blir slik:
Vi tar en pakke myknet smør, legger til bakt hvitløk (det er lett å presse ut av skallet). Vi legger hakkede greener - dill er best, etter min mening.
Pisk med en blender. Hvis ikke kan du prøve å røre den med en visp eller gaffel.
Om ønskelig kan du legge til havsalt (en klype), tørket basilikum og andre krydder.
Nå tar vi folien eller matfilmen, fordeler smøret, pakker det inn i en "pølse" og legger det i kjøleskapet for å fryse smøret.
Vel, det er alt, smør på brød, krutonger og prøv)) Veldig velsmakende! Denne oljen kan også legges til andre retter - den blir også deilig.
God appetitt, mine kjære!
Les også:
Hvis du liker oppskriften på hvitløksolje med urter, vennligst lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk for din oppmerksomhet!