Veldig enkelt og lett snacks med ost på festbordet. Disse kanapeer ser lyse og festlige ut på enhver ferie. De er flotte for et buffetbord. Dessuten kan en slik plate med ostekanapeer serveres med vin, det vil være den perfekte snacksen!
Slike festlige kanapeer tilberedes veldig raskt og enkelt. Du vil ikke bruke mer enn 10 minutter på tilberedningen av hver av de tre typene. Jeg bruker tre forskjellige typer ost for å lage disse snacksene, så alle vil garantert finne en matbit som de liker.
Dra nytte av en så enkel idé om enkle og deilige snacks på festbordet. Dette er alltid et vinnende alternativ: for bursdager, nyttår og bedriftsbegivenheter!
Ingredienser:
1. Kanapeer med ost og grønne druer
- russisk ost - 200 g
- grønne druer (Kishmish) - 1 gren
2. Kanapeer med tomater
- Camembert ost - 1 stk.
- Cherrytomater - 3-4 stk.
3. Ostekanapeer med rosa druer
- Royal ost - 200 g
- rosa druer - 1 kvist
Steg for steg oppskrift
1. Skjær først 200 g russisk ost i skiver omtrent halvannen centimeter tykke, og skjær deretter de resulterende skivene i terninger.
Vi legger druer på hver ostebit. Vi gjennomborer alt ovenfra med en tannpirker. Jeg bruker grønne rosiner.
2. Ved å bruke denne metoden forbereder vi alle kanapeer. Fra 200 g ost fikk jeg 30 kanapeer. Alt avhenger av hvilken størrelse du kutter osteterningene.
3. Den andre er å lage camembertostekanapeer. Skjær ostehodet i 4 like deler. Så kutter vi hvert kvartal i 3 eller 4 deler til. Jeg kuttet den i tre stykker.
4. Skjær cherrytomatene i to og halver deretter hver halvdel igjen. Hvis tomatene er veldig små, kan de bare kuttes i 2 stykker.
Vi bretter kanapene.
Vi tar et stykke ost, legger en fjerdedel av en tomat på den. Vi gjennomborer alt med en tannpirker. Slik forbereder vi alle kanapeer. Ett hode med camembert-ost gir 12 eller 16 kanapeer, avhengig av hvor mange biter du skjærer osten i.
5. Lage den tredje versjonen av kanapeer.
Skjær 200 g kongelig dritt i skiver omtrent halvannen centimeter tykke, og skjær deretter de resulterende platene i terninger. Vi legger en rosa drue på hvert stykke ost. Vi gjennomborer alt med en tannpirker. Slik forbereder vi alle kanapeer.
6. All snacks er tilberedt, nå tar vi en stor flat tallerken og viser kanapeer på den vakkert. Diameteren på fatet mitt er 25 cm.
På en tredjedel av tallerkenen legger du de første kanapene med grønne druer. Til den andre tredjedelen av retten lager vi kanapeer med camembertost og tomater. Og vi lager resten av kanapene med kongelig ost og rosedruer.
Tallerkenen med ostekanapeer viste seg å være lys og vakker. Hver type snacks er deilig på sin egen måte. Druene passer godt til alle typer ost, så vel som pomorene. Slike kanapeer ser alltid elegante og festlige ut, og de tilberedes veldig raskt og enkelt. Du kan trygt lage dem til et festlig bord og glede gjestene dine med en så deilig matbit.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com