Deilig salat av 3 ingredienser, abonnenten min Valentina delte oppskriften med meg som tusen takk til henne, salaten er virkelig deilig, jeg vil at du skal lære denne oppskriften også.
***************************
Oppskrift:
krabbepinner -200g
fersk agurk -2 stk
røde bønner -1 boks
hvitløk -2-3 tenner
majones etter smak
hjemmelaget majones:
vegetabilsk olje - 200 ml
egg - 1 stk
sennep "Haas" -1 ts
sitronsaft -1 ts
sukker -1 ts
salt -1 / 2 ss.
TILBEREDNINGSMETODE
Vi vil kutte krabbepinner 200 gram, jeg fortalte deg hvordan du velger høykvalitets krabbepinner i forrige video, for enkelhets skyld la jeg en lenke under videoen.
Skjær den ferske agurken i terninger.
Ha agurker, krabbepinner i en bolle, tøm væsken fra bønnene og legg i salaten. Før 2-3 fedd hvitløk gjennom en hvitløkspresse. Vi fyller med majones. Jeg kler meg med hjemmelaget majones med klassisk smak. provencalsk.
Hell 200 ml vegetabilsk olje i en krukke, knekk 1 egg slik at majonesen viser seg å være 100 prosent smør og eggene skal ha romtemperatur.
Tilsett 1 ts. sukker, en halv ts. salt og tilsett 1 ts. sennep, sennep, velg god kvalitet, smaken av majones vil avhenge av det.
Vi senker mikseren på egget og begynner å piske, hev mikseren sakte og pisk til den tykner. Tilsett nå 1 ts. sitronsaft. og slå igjen, alt vil ta ca 1-2 minutter. Majonesen er klar.
Bland salaten, ha den i en salatskål og server.
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se "tyrefekting"-salaten
og "blond" salat
Valentina, tusen takk for salatoppskriften: