Oppskrift for å lage makrell i rød saus til middag eller til og med ferie. Oppskriften er veldig enkel og du trenger ikke stå lenge ved komfyren.
Jeg har ennå ikke sett en enklere oppskrift, fisk i tomatsaus og krydder viser seg å være ikke bare veldig velsmakende, men også aromatisk. Men det er ikke bare sausen, men den rette fisken også. Når du velger en makrell, må du være oppmerksom på bredden på ryggen, jo tykkere den er, jo fetere er fisken, og derfor smakfullere. Vel, alle vet om øynene, de må være klare og snille.
Fisken skal renses for innmat og salt på alle kanter. Tilbered deretter sausen.
For å gjøre dette, send en hel spiseskje tomatpuré til pannen sammen med flere spiseskjeer vann. Juster tykkelsen på sausen etter din smak. Tilsett litt salt og fiskekrydder der, la sausen småkoke i noen minutter og det er det.
Bruk nå en pensel og smør makrellen med den resulterende sausen fra alle sider og inni.
Vi sender fisken til en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Server med sitron til ethvert tilbehør umiddelbart mens fisken er varm.
Dermed vil den koke hvilken som helst fisk, den røde abboren er spesielt god. Prøv det, du vil ikke angre!
Ingredienser:
- Makrell 2 stk
- Tomatpuré 1 spiseskje
- Vann 3-4 ss
- Fiskekrydder, salt og pepper
- Sitron til servering
Hvordan liker du oppskriften? Skal du lage mat?
#mat og oppskrifter#matlaging#fisk i ovnen
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!