En original festlig salat til nyttårsbordet. Frisk, smakfull og enkel å tilberede.
Vi elsker alle våre elskede majonessalater som Mimosa, sild under pels og, selvfølgelig, Olivier. Men hvorfor ikke eksperimentere og overraske gjestene dine? "Mandarin duck"-salaten egner seg veldig godt til dette. Frisk, med en unik smak og lys, som er viktig for nyttårsaften. Og han ser veldig elegant og appetittvekkende ut, du må være enig ...
La oss først forberede kyllingbrystet.
Den må kuttes i tynne plater og slås litt av. Dryss salt, tørr hvitløk og paprika på begge sider. Deretter må kjøttet stekes i flere minutter på begge sider, det viktigste er å ikke tørke det ut.
I mellomtiden bruner brystet i en panne, du kan skrelle mandarinskivene fra skinnet.
Skjær det ferdige og litt uthvilte kjøttet i strimler eller terninger (uansett) og begynn å samle salaten.
Legg de vaskede og tørkede salatbladene på et serveringsfat.
Legg kyllingbitene og mandarinskivene på toppen. Nå er det på tide å legge litt dressing til salaten. For dressing må du blande litt rømme og soyasaus, du kan legge til sitronsaft.
Ost vil gi krydder til salaten. Ost er ideelt. Vi legger ut ostebitene på en kaotisk måte. Dryss litt tørket paprika, pepper og sesamfrø på toppen.
Her har vi en så nydelig lys salat! Og han vil absolutt ikke forbli ubemerket på bordet.
Ingredienser:
- Kyllingbryst 200 gram
- Mandariner 1-2 stk
- Bryndza ost 50 gram
- Salatblader
- Salt, pepper, tørr hvitløk, paprika
- Rømme 2 saltskjeer + 2 ss soyasaus
#mat og oppskrifter#salat på festbordet
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!