Jeg kjøper alltid god hermetisk fisk i butikken. Jeg kan bokstavelig talt på 1 minutt avgjøre om et produkt er av høy kvalitet eller ikke. Og forresten, prisen er ikke en indikator her. Jeg forteller deg hvilken vei jeg har.
1. Jeg ser på produksjonsstedet
Dette er det aller første jeg gjør. Hvis det lages hermetikk et sted i forstaden, for eksempel, så legger jeg med en gang dunken tilbake på hyllen, for hermetikken er laget av frossen fisk, noe som betyr at den ikke blir så smakfull. Jeg er ute etter å produsere den et sted på kysten av havet.
2. Risting av glasset
Hvis det gurgler mye, så er det ikke nok fisk i glasset, det er bare saus eller buljong. Ta noen glass for sammenligning og rist dem - ved lyden kan du lett forstå hvor det er mer fisk.
3. Ser på komposisjonen
Alt er enkelt her: jo færre ingredienser, jo bedre. Hvis jeg ser en haug med konserveringsmidler og all slags "E-shki", så tar jeg det ikke, det er ikke noe godt i slik hermetisk fisk.
4. Jeg ser på markeringene
Det skal være preget (som preging) og ikke trykt med blekk over boksen. Jeg synes det er klart her: malingen kan slettes og nye data skrives ut. Og med preging vil det ikke gå slik.
Dette er min måte. Jeg er ikke styrt av prisen og det store navnet til produsenten.
Takket være mitt råd vil du kunne inspisere glasset på 1 minutt og umiddelbart forstå om det er hermetisk fisk av høy kvalitet eller ikke. Metoden min har aldri sviktet meg. Fisken er alltid velsmakende, bitene er jevne og det er mange av dem.
Skriv i kommentarfeltet hvordan du velger hermetikk?
Les også: Hvordan jeg sjekker kvaliteten på pulverkaffe på 1 minutt. Min arbeidsmåte (del)
Ertene mine kokes i potetmos på 20 minutter uten bløtlegging og brus. Jeg deler livet mitt
Hvis artikkelen var nyttig for deg, vennligst lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler.