Vi lager sunn «krem» av gresskarkjerner og valnøtter.
Gresskarfrø har en antiparasittisk effekt, og det inneholder også sink (hvis det er nok sink i kroppen, fungerer fordøyelseskanalen bra og blodet tilføres oksygen).
Og valnøtten er generelt "hodet for alt." Det er bra for hjernen (nyttige oljer og fiber vil gi oss intelligens og lang levetid).
Ingredienser:
1. Gresskarfrø - en halv kopp (skrellet)
2. Valnøtter - 5 stk
3. Vann - 1 glass
4. Malt muskatnøtt - klype
5. Dato - 1 stk (uten)
Forberedelse
Om kvelden bløtla de gresskarkjerner i vann ved romtemperatur (etterlatt på bordet). Nøtter kan også bløtlegges uten å skrelle.
Om morgenen skyllet de gresskarfrøet, la det i en blenderbolle. Hakket nøttene, tilsatte kjernen. Deretter tilsatte de fruktkjøttet av en daddel, helte i muskatnøtt og helte varmt vann.
Pisket alt godt sammen (ca. et minutt) og fikk deilig tung krem.
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!