Noe nytt! Den enkleste kålsalaten har blitt litt forbedret og det viste seg å være en bombe! En veldig smakfull og mettende salat, og også enkel og av de tilgjengelige ingrediensene - du har definitivt alt i kjøleskapet.
Forberedelse:
Tynnhakk 200g kål, riv den ene gulroten på et grovt rivjern (eller skjær den i strimler). Tilsett salt etter smak og press grønnsakene med hendene slik at saften begynner å skille seg ut - på denne måten vil kålen stramme mykere og smakfullere.
Bland nå 3 egg, en klype salt og 50 ml melk i en bolle.
Varm opp pannen, smør lett med vegetabilsk olje og hell i litt egge-melkblanding - stek eggepannekaker på begge sider.
Så legger vi pannekakene i en haug, ruller dem sammen og skjærer dem tynt - det er en annen salatingrediens som er klar. Tilsett hakkede pannekaker til kål og gulrøtter.
Ha nå 1-2 fedd hvitløk (jeg presser gjennom en presse, du kan rive det), smak til med majones og bland godt.
Du kan også legge til grønt - dill eller grønn løk er perfekt. Vi serverer umiddelbart salaten på bordet - jeg forsikrer deg, den vil bli feid bort umiddelbart, den viser seg veldig velsmakende!
Ingredienser:
kål
gulrot
egg
melk
salt
majones
vegetabilsk olje
greener
God appetitt, mine kjære!
Les også: Hvordan jeg hakker kål uten kniv og rivjern: det tar 3 minutter for et kålhode (jeg deler min egen måte)
"Pleasure" salat med kylling, sopp og agurker. Jeg lager mat til alle høytidene
Hvis du likte oppskriften på kålsalat med eggepannekaker - vær så snill, lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!