En oppskrift verdt å merke seg! Det er veldig vakkert, velsmakende, og matlaging er like enkelt som å avskalle pærer. Gjester blir alltid overrasket over en slik original dessert. Flyr av bordet fortere enn kake.
Hilsen alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og jeg er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
✅ Det nye året kommer snart og det er på tide å se etter interessante oppskrifter til nyttårsbordet. I dag vil jeg dele min favorittdessert med dere, som jeg tilbereder hvert år. Tiden min tar ikke mer enn 20 minutter, men denne desserten pynter veldig på bordet og vekker interesse hos alle gjester.
😃 Overrask familie og venner med denne desserten! Du vil umiddelbart legge merke til smilet og overraskelsen i ansiktet ditt!
La oss lage mat allerede!
Jeg gjør oppmerksom på det faktum at jeg vil forlate listen over produkter på slutten av artikkelen, og på slutten av artikkelen vil jeg legge igjen min korte videooppskrift (2 minutter), hvor du visuelt kan se hvordan desserten ser ut, hvilken konsistens den er og hvor enkel den er oppskåret.
Jeg delte mandarinene i to deler: på tvers av skivene.
Jeg skjærer også appelsinene i to deler, men allerede langs skivene. Det er veldig viktig!
Jeg presser juice fra appelsiner og mandariner. Jeg har en vanlig, fortsatt sovjetisk, juicer. Har du fortsatt sovjetiske ting? De gjorde det før samvittighetsfullt.
Jeg filtrerer saften, jeg fikk 280 gr.
Nå tar jeg appelsinskivene og øser ut resten av fruktkjøttet med en skje.
Dette må gjøres forsiktig for ikke å lage hull gjennom.
Jeg heller saften i en kjele, tilsett øyeblikkelig gelatin. Hvem liker ikke gelatin, lag denne desserten på agar-agar.
Jeg setter den på komfyren og varmer den konstant, rører i den. I ingen tilfeller koker vi. Hovedsaken er at gelatinen løses opp og det er det. Jeg bringer den opp til 60 grader.
Jeg tar glass i passe størrelse: slik at halvparten av appelsinen blir liggende på glasset.
Jeg heller saften i appelsinbåtene.
Jeg setter den i kjøleskapet til den stivner. Bla gjennom bildet. 👇
Så tar jeg den ut og skjærer den i skiver. Server vakkert. Oppskriften ligger under videoen.
Hvordan liker du en så original dessert av mandariner og appelsiner? Uvanlig hjemmelaget marmelade. Likte du det? Venter på dine kommentarer.abonner på kanalen min "KULINARISK MIX". ✅ Og her er videoen, se hvilken dessert som ble: 👇
📢 Oppskrift:
- Mandariner - 6 stk.
- Appelsiner - 2 stk.
- Gelatin - 10 gr.