En oppskrift på en utmerket salat som enkelt vil dekorere et festlig bord, og gjestene vil ikke se bort fra det. Minimum ingredienser.
Det er flott at noen ganger abonnenter deler oppskrifter med meg på favorittrettene sine. Noen ganger havner disse oppskriftene i notatboken min der jeg lagrer favorittrettene mine. Og denne salaten er bare en av dem, den viser seg å være veldig velsmakende og ikke tung på grunn av fraværet av poteter, egg og gulrøtter i den. Og bare tre ingredienser utenom dressingen.
Så du må kutte kjøttet i små terninger. Oppskriften indikerte kokt kyllingbryst, men jeg erstattet det med røkt, det virket for meg at det ville være mer interessant, men ingenting trenger å tilberedes.
Rødbeter skal kuttes i nøyaktig de samme terningene. Jeg forsteker den i ca 1,5 time. Jeg pakker den inn i folie og sender den til ovnen, temperatur 180 grader.
Jeg vasker og tørker valnøttene i ovnen. Ved hjelp av en blender maler jeg til små smuler. Jeg lar noen nøtter være intakte til servering.
Nå gjenstår det bare å kombinere alt i en salatskål, salt og pepper, smak til med majones og bland.
Hvis ønskelig, er det fasjonabelt å legge til litt grønt, persille vil være veldig nyttig.
Du kan servere salaten som du vil, jeg bestemte meg for å lage den i form av en ring og pynte den med nøttesmuler og urter. Hele nøtter gjør serveringssalaten mer festlig.
Ingredienser:
- Røkt kyllingbryst 1 stk
- Kokte eller bakte rødbeter 2-3 stk
- Valnøtter 150 gram
- Majones salt, pepper, urter
Se også: Siciliasalat
#mat og oppskrifter#salat til høytiden
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!