Tre oppskrifter med hermetisk fisk: pate, forrett og salat.
Jeg har alltid to typer fisk på boks i kjøkkenskapet: brisling i tomat og tunfisk i sin egen juice. Brisling i tomat spiser vi oftest bare med brød når vi egentlig har lyst. Men jeg bruker tunfisk til oppskrifter. Jeg legger det til salater, patees, eller lager favorittmaten min med avokado og løk.
Riet (forrett) av tunfisk og avokado med løk
Ingredienser: avokado 1 stk, løk 1 stk, hermetisk tunfisk 1 boks, sesamfrø 2 ss, salt, pepper, vegetabilsk olje, sitronsaft
Hvordan lage mat: Del avokadoen i terninger, hakk løken med en blender eller hakk veldig fint. Send fisk på boks til avokado og løk, tilsett sitronsaft, olje og sesamfrø, mos alt godt med en gaffel og server.
Her er en så rask og veldig velsmakende snack!
Salat med bakte poteter, tomater og hermetisk tunfisk
Ingredienser: poteter 4 stk middels størrelse, tomater 15-200 gram, hermetisk tunfisk 1 boks, rødløk 1 stk liten størrelse, salat, vegetabilsk olje, salt, pepper, paprika
Hvordan lage mat: Skrell poteter, kutt i terninger, salt, tilsett paprika og olje. Rør og send for å bake til de er møre. Hakk løken og sylteagurk i eddik eller sitronsaft. Hakk tomater og salatblader vilkårlig. Kombiner alle grønnsaker, varme poteter og hermetisk tunfisk i en salatskål. Krydre salaten med vegetabilsk olje og server mens potetene er varme.
Frokostpostei med hermetisk tunfisk, egg og tomater
Ingredienser: hermetisk fisk 1 boks, 2 egg, små tomater 2, 2 ts vegetabilsk olje, persille eller dill, salt etter smak
Hvordan lage mat: Hakk kokte egg og tomater tilfeldig og send til blenderbollen. Hell væsken fra hermetisk fisk i en egen kopp, og send fisken til en blender. Tilsett olje og litt persille. Mal alt til en homogen masse, om nødvendig kan du tilsette væske fra hermetikk hvis pateen viser seg å være for tykk. Salt og pepper etter smak. En slik pasta oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn to dager.
Hvordan liker du oppskriftene? Skal du lage mat?
Les også: Jeg beholder alltid oppskrifter på "raske" supper: 4 oppskrifter på supper som kan tilberedes på 20 minutter
#mat og oppskrifter
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!