Jeg beklager på forhånd for utseendet til stekepannen! Var på min bestemors dacha, hun har bare en slik stekepanne, støpejern)) Hun kjenner ikke igjen andre.
Nå til selve oppskriften)) Jeg koker sjelden brokkoli, fordi i vår familie er det ingen som spiser brokkoli, selv om det er et sunt og smakfullt produkt. Men alle sluker denne retten med glede. Jeg deler oppskriften min.
Så jeg har frossen brokkoli. Kan også brukes fersk.
Varm et stykke smør i en stekepanne, legg brokkoli (delt i deler). Stek i 1-2 minutter. Selv om brokkolien er frossen vil den raskt tine og begynne å steke.
Deretter bryter vi eggene, salt, pepper etter smak og bland forsiktig. Rør til eggene er helt gjennomstekt - dette tar 1-2 minutter.
Det er alt)) Legg det på en tallerken, og du kan spise)) Veldig velsmakende! I tillegg kan lettsaltet rød fisk og toast (eller bare brød) legges på tallerkenen.
God appetitt, mine kjære!
P.S. Forresten, hvis noen vet hvordan man fjerner karbonavleiringer fra akkurat en så gammel støpejernspanne, så del i kommentarene. Det ville jeg satt pris på!
Les også: Hvordan jeg fjerner kjemi fra butikk-kjøpt kylling: 2 velprøvde måter (del)
Rask saus for koteletter, som i spisestuen. Det finnes ingen bedre oppskrift ennå (prøv selv)
Liker du brokkolioppskriften, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!