Har jeg brød igjen legger jeg det i en pose og oppbevarer det i kjøleskapsdøren. Og når jeg har tid, koker jeg krutonger, som jeg så serverer med suppe eller legger i salater. Og akkurat sånn elsker vi å knuse dem))
Tidligere kokte jeg krutonger kun i ovnen. Det tok meg 20-25 minutter. Så fikk jeg taket på å tørke dem i en stekepanne. Du trenger ikke forvarme ovnen, men det gikk ikke mindre med tiden. Og uten olje i pannen vil de ikke tørke eller steke. Og med smør er det veldig fett. Jeg nektet stekepannen helt.
Og nylig fant jeg en tredje måte hvordan du fortsatt kan lage krutonger. Både raskt og enkelt! Jeg skjærer brødet i små biter på samme måte.
Jeg legger den i en ildfast form - glass eller keramikk. Jeg har det fra spesialpapir. Hvis det ikke er noen form, kan du ta en vanlig dyp tallerken.
Dryss nå med krydder og tilsett litt olje. Jeg har oliven, men alle grønnsaker duger.
Jeg bruker ofte det grønne favorittsaltet mitt til å lage krutonger. Jeg delte oppskriften her:
Selvfølgelig kan du ta hvilket som helst krydder du vil! Jeg blander krutonger med krydder og smør. Og jeg legger formen med kjeks i mikrobølgeovnen i 2 minutter (effekt 600-700 W).
Etter et minutt er det bedre å blande krutongene slik at de tørker jevnt. Og det er det! Etter 2 minutter kan du servere krutonger med suppe eller legge dem i en salat. Enkelt og raskt!
For noen flere interessante mikrobølgeovnideer, se videoen nedenfor. Jeg tror du vil like dem))
#kjøkken innsiden ut krutonger#salatkrutonger