Vi forbereder en fantastisk middag!
Ingredienser:
kotelett)
løk
tomater
ost
krydrede tørre urter (dill, basilikum, etc.)
salt
pepper
vegetabilsk olje
Hvordan lage mat:
1. Vask, tørk og kutt karbonatet i tynne biter, ikke mer enn 1 cm tykke.
Salt hvert stykke lett, dryss med salt, pepper og krydder. Basilikum er et must i denne retten. Og alle andre urter og krydder etter smak.
2. Smør et stekebrett med olje. Fordel karbonatbiter på den.
3. Skrell og skjær løk i halve ringer. Lilla er ideell ettersom den er søtere og mer aromatisk enn vanlig hvit.
4. Ordne løkens halve ringer vakkert i kjøttstykker.
5. Skjær tomatene i skiver eller halvsirkler og legg forsiktig på toppen av løken. Salt og pepper tomatene lett, dryss med tørr basilikum. Hvis du bruker fersk basilikum, er det bedre å rive den med hendene og spre den over tomatene.
6. Riv osten på et grovt rivjern og dryss tomatene sjenerøst med den. Vi sender alt til ovnen i omtrent 40-50 minutter. Stekes på 180 grader.
7. Vilje til å bestemme ved den gyldne skorpe og utålelige deilige aroma på kjøkkenet.
8. Slå av ovnen og la rendezvous være i den i ytterligere 10 minutter, slik at alle smakene blir samlet på tallerkenen din.
Det er utrolig deilig!
God appetitt!
__________________________________________________________________________
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!