Det finnes på nesten alle kjøkken. Det legges til bakevarer og desserter, brukt som peeling og skjønnhetsmasker. Og vi vet nesten ingenting om henne.
Vel, det er, vi vet selvfølgelig, men bare smuler.
La oss gjøre litt research og et nyttig utdanningsprogram om temaet ikke et enkelt krydder kanel.
Slaver og... kanel?
Det er riktig, du leser det riktig.
Nesten alle de krydrede varene som er på hyllene i ethvert kjøkkenskap ble brakt til Europa av kolonialistene. De leverte også kanelen til oss. Og det var nederlendere i det nederlandske East India Company.
I omtrent to århundrer importerte Holland ikke bare krydder til Europa, men prøvde av all sin makt på territoriene til koloniene det utviklet... ta de lokale innbyggerne i slaveri.
For å opprettholde monopol på produksjonen av dette verdifulle krydderet, prøvde kolonialistene å få fotfeste på markedet og utførte ikke bare transporten av kanelen selv til Europa, men også slavehandelen. Og de som var imot dem ble alvorlig straffet.
Så i middelalderen ble hele bestanden av nelliketrær fullstendig hugget ned, med unntak av territoriet kontrollert av Holland. Dette ble gjort for å forhindre at noen enda en centimeter kom inn i det kanel -nederlandske monopolet.
Nederlenderne betalte også superutbytte til eierne av koloniene deres i århundrer og spredte kristendommen i Asia og Fjernøsten.
Humør, kjærlighet og... kanel
Provoserende? Men ja! Kanel er et kraftig afrodisiakum. Det vil si at den har egenskapene til å tiltrekke seg det motsatte kjønn. Det brukes ofte som et kvinnelig afrodisiakum, slik at det hjelper en mann å erobre en kvinnes hjerte.
Duften av kanel virker på en kvinne ikke bare spennende, men fremkaller samtidig en følelse av tillit, tillit og komfort. Som i et eventyr!
Blant annet kanel er flott for å forbedre stemningen til enhver person. De essensielle oljene i den er en attraktiv aroma som beroliger, oppmuntrer en person til å være kreativ, gir tillit, utvikler et positivt livssyn, fyller med en tørst etter å leve lyst og glatter ut noe skuffelse.
Tilsetning av kanel til kaffe eller morgenyoghurt styrker godt, gir styrke og forbedrer også tarmimmuniteten, noe som er veldig viktig i høst-vinterperioden.
Her er hun så fantastisk og ikke enkel, krydderet er kanel.
__________________________________________________________________________
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!