En veldig enkel og rask oppskrift på ostekaker til frokost.
Ingredienser:
1 pakke hytteost (200 gr.)
1 time l. Sahara
en klype salt
2 ss. l. mel + mel til panering
vegetabilsk olje til steking
vann
Hvordan lage mat:
1. Pisk egget med sukker. Mal deretter blandingen med cottage cheese og salt. Du må gjøre dette med en gaffel.
2. Tilsett mel, bland. Du trenger ikke elte med hendene, siden det er bedre å la stykker cottage cheese ligge i ostepannekakene for saftige pannekaker, som vil smelte og bli til nesten ost.
3. Hell varmt vann i en bolle. Fukt håndflatene i vann, ta ostemassen i en håndfull og skulpturer rund ostemasse fra den.
4. Dypp ostekakene i mel og ha straks i den oppvarmede vegetabilske oljen i en stekepanne.
5. Stek syrniki i 5 minutter på hver side ved svak varme. Det er mulig under lokket. På slutten av stekingen, snu og brun igjen, hvis det ikke fungerer med en gang.
Server med rømme, kondensert melk eller honning. Men rømme smaker bedre.
God appetitt!
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!