En rask oppskrift på en deilig middag i middelhavsstil for hele familien. Et slikt enkelt og uvanlig vil i stor grad diversifisere din daglige meny. Pasta med tunfisk og tomater viser seg å være veldig aromatisk, velsmakende og tilfredsstillende. Durum hvete spaghetti passer godt til fersk tomat og hermetisert tunfisk saus.
Å tilberede denne retten er slett ikke vanskelig og raskt. Det vil gjøre den perfekte middagen eller en rask lunsj. Til sausen er det best å ta ferske tomater, skrelle dem og hakke dem i en blender. Du kan også bruke hermetiske tomater i din egen juice. Du kan også tilsette basilikum eller oliven i sausen for en lysere smak.
Prøv denne deilige italienske pastalunsjen og diversifiser menyen.
Ingredienser:
- hard pasta - 500 g
- revet tomat (fersk eller hermetisert) - 250 ml
- hermetisert tunfisk - 1 boks (185 g)
- hvitløk - 1 fedd
- Italienske urter - 1 ts l.
- ost - 30 g
- salt etter smak
- vegetabilsk olje til steking
Steg for trinn oppskrift
1. La oss først koke pastaen. Salt litt kokende vann og ha i en halv kilo pasta. Det anbefales å ta pasta fra hård hvete. Kok pastaen i ca 8 minutter.
2. Mens pastaen koker, tilbereder du sausen. Finhakk 1 hvitløksfedd.
Hell litt solsikkeolje i en varm stekepanne. Legg hakket hvitløk her og stek den i ikke mer enn 1 minutt.
3. Tilsett 1 teskje tørkede italienske urter til hvitløksoljen. Vi blander alt.
4. Hell 250 ml hermetiske eller friske tomater, revet på et fint rivjern.
Kok sausen til den er tykkere.
5. Tilsett 1 boks hermetisert tunfisk uten væske.
Bland alt og fjern sausen fra varmen.
6. Pastaen er allerede tilberedt, vi legger dem i et dørslag.
7. Server ferdig varm pasta på en porsjonert tallerken og legg tomatsaus med tunfisk på toppen.
Dryss retten over med revet ost, pynt med persilleblader og server.
Pastaen med tunfisk viste seg å være velduftende og veldig velsmakende. Denne litt uvanlige retten vil gi variasjon i ditt daglige kosthold.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com