Hei venner! I dag lager datteren min tiramisu-cupcakes og vil dele denne oppskriften med dere. Mannen min forstår noen ganger ikke de nymotens navnene på noen retter og unge menneskers avhengighet av dem. Men jeg vet med sikkerhet at hvis du vil være nærmere barna dine, må du forstå hvordan de lever. De er allerede helt forskjellige, og dette er bra.
👇 Videooppskrift - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu cupcakes trinn for trinn oppskrift
Forbered en metall- eller silikonform og forvarm ovnen til 180 ° C - 190 ° C grader.
Bland sammen mel, mandelmel og bakepulver.
Visp inn mykt smør og sukker. Tilsett egg i det sammenpiskede smøret ett om gangen. Tilsett så cottage cheese og pisk så alt sammen.
Tilsett kald kaffe sist og rør alt.
Tilsett tørre ingredienser forsiktig og elt deigen med en skje.
Sett muffinsene i ovnen i ca 20 minutter.
Vi sjekker beredskapen med et trespyd.
For kremen, gni ganske enkelt mascarponen med melis.
Ha den ferdige kremen i en konditorpose og sett den i kjøleskapet inntil videre.
Før du påfører kremen, må de ferdige cupcakes få avkjøles helt.
INGREDIENSER TIL TIRAMISU CAPCAKES:
160 g siktet hvetemel
50 g mandelmel
150 g kremost eller cottage cheese
100 g smør
125 g sukker
2 egg
80 ml espresso eller sterk brygget kaffe
2 ts bakepulver til deigen
Krem:
200 g mascarpone
2 ss melis
👉 Deilig marmorert kake. Baking i henhold til GOST
👉 Cottage cheese muffins er bedre enn ostekaker
Jeg ønsker deg god appetitt.