Vanlig cottage cheese (fra animalsk melk) tetter tarmene, så vi tilbereder en litt annen "cottage cheese" (fra levende bokhvete).
Denne uvanlige "mirakel -ostemassen" ligner i konsistensen den vanlige ostemassen, men i motsetning til den klebrig kaseinmassen, som kan "leve" i oss ganske lenge, forlater det fordøyelseskanalen vår ganske raskt (det vil si at den "ødelegger seg selv" fra vår organisme).
Ingredienser:
1. Grønn bokhvete - et halvt glass
2. Banan - 1 stk
3. Vann - 1 glass
Forberedelse
På kvelden helte de grønn bokhvete med vann (romtemperatur), la den i kjøleskapet. Om morgenen ble bokhvete vasket, hellet i en blenderbeholder.
Skrell bananen fra skallet, brøt fruktkjøttet og legg det på bokhvete. De helte varmt vann (et halvt glass). Kvern alt sammen i omtrent et minutt.
De la det i en kopp, dekorert med bananrunder. En velsmakende og sunn "ostemasse" er klar. God appetitt, klare venner!
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!