Hei venner! I dag lager jeg en fantastisk squashpai kalt flan. Flans spises vanligvis kjølt og får avkjøles etter tilberedning. Men denne squashpaien ble spist varm, den er så deilig.
👇 Videoer, kake til og med ro deg ned hadde ikke tid, de spiste med en gang
Zucchini pie (flan)
- Finhakk en liten løk.
- Jeg varmer opp en stekepanne med et par spiseskjeer olivenolje. Jeg steker finhakket løk, deretter hvitløk.
(Jeg vil legge til sopp i denne flanen, de er allerede stekt, og jeg vil bare legge dem til de stekte løkene med hvitløk.)
Jeg vil varme opp alt godt, samt salt og pepper.
- Pisk 4 egg med en visp.
Forvarm ovnen til 180 ° C med konveksjon.
- Jeg tilsetter 100 g hvetemel og 30 g revet ost til eggene.
Deigelging
Jeg gni zucchini på et grovt rivjern, jeg smører feta til courgette (du kan ta fetaost).
Til dette legger jeg også stekt sopp, hvem gjør det med bryst, det betyr bryst.
Jeg rører zucchinimassen og legger eggene blandet med mel her.
Flanebaking
Jeg smører formen med olje og sprer zucchinimassen inn i den.
Jeg satte flanen min i ovnen minutter i 40-45, ovenfra skal det bli rosenrødt.
Den ferdige flanen må avkjøles.
Men familien min lar ham ikke kjøle seg ned, så jeg må kutte ham mens han er varm.
Flan Squash Pie Oppskrift:
300 g courgette
140 g feta
140 g ricotta
4 egg
1 løk
1 fedd hvitløk
100 g mel
30 g revet ost
100 g røkt bryst, bacon eller sopp
salt etter smak
👉 Tynne courgettepannekaker med den godeste fyllingen
👉 Jeg oppdaget oppskriften på ostekaker med courgette
👉 Ny forrett fra ung courgette
Lik den, abonner på kanalen min, og du vil alltid være med nye og deilige oppskrifter. Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!