Selv om tomater er så rimelige og fremdeles søte, prøver jeg å lage denne forretten så ofte som mulig. Og jeg anbefaler det til deg, fordi det er for godt. Den tilberedes raskt, enkelt, ikke dyrt, fordi mengden ingredienser er minimal.
Senest forberedte jeg nok en interessant salat med tomater, som mange likte. For de som savnet, vil jeg legge igjen en lenke på slutten av artikkelen.
Så la oss gå. Jeg bruker fetaost til en slik matbit, men den kan byttes ut med "Suluguni" eller "Fetaksu" ost. Men det skal bemerkes at smaken vil endre seg litt. Jeg skjærer osten i terninger og sender den til en bolle med lokk.
Det neste er tomatene. Jeg bruker cherrytomater og små gule tomater, men du kan ta vanlige tomater også skåret i store biter. Jeg kuttet små tomater i to eller fire biter.
Jeg la tomatene på toppen av osten og salt litt på toppen. Nå gjenstår det å forberede dressingen.
For å gjøre dette, blander jeg solsikkeolje og litt soyasaus, tilsett en flat teskje provençalske urter og samme mengde tørr basilikum. Soyasaus kan erstattes av balsamico. Jeg blander dressingen godt, hell den over tomatene og osten.
Jeg rører forretten like før servering. Hvis du gir forretten et lite brygg, blir den enda bedre. Kan serveres med friske urter.
Hvordan liker du oppskriften? Vil du lage mat?
En annen interessant salat med tomater, oppskriften du finner her.
Se også: Hvitløkssopp på 9 minutter.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting som venter! Ikke glem å like den 👍 og del artikkelen med vennene dine!
Vær sunn!