Zebrapai laget av kondensert melk. På min kanal er det mange alternativer for sebrapai både på kefir og på melk, men jeg liker kondensert melk mest av alt, hvis du ikke har prøvd det, sørg for å lage det.
***************************
Oppskrift:
smør -150 g
egg -3 stk
salt -1 / 3 ts.
vanillin - etter smak
kondensert melk -300 g
mel - 170 g (+ 1 ss)
bakepulver -1 ts.
kakaopulver -1,5 ss.
TILBEREDNINGSMETODE
Ha 150 gram oversvømmet smør i en bolle, knekk 3 egg, tilsett en klype salt og pisk med en mikser i et par minutter.
Hell i kondensert melk 300 gram, bland. La oss måle mel 170 gram, tilsett 1 ts. bakepulver, bland, Tilsett siktet mel med bakepulver i deigen og elt deigen.
Del deigen i 2 like deler, tilsett 1,5 ss i en del. kakaopulver, i ytterligere 1 ss. mel slik at deigen får samme konsistens.
Vi tar formen, smører formen min med en diameter på 22 cm, legger en skje med mørk farge, deretter en skje med lys, så vi veksler hele deigen.
Vi setter i en forvarmet ovn og steker ved 180 grader i 25-30 minutter eller navigerer i ovnen din.
Vi fjerner den ferdige kaken fra formen, lar den avkjøle, kutter den og serverer den til te.
Anbefaler å se: Zebrapai med rømme.
Anbefaler å se: Kake "Zebra" med melk.
Anbefaler å se: Marmorkake.