Deilig, tilfredsstillende, vakkert og enkelt.
Ingredienser:
- 400 gr. svinekjøtt
- 2 løk
- 300 gr. champignons
- 1 kg poteter
- 100 g ost
- 50 gr. smør
- salt
- pepper
- majones
- vegetabilsk olje
Hvordan lage mat:
1. Vask svinekjøttet, tørk og skjær i mellomstore biter.
2. Stek svinekjøtt i vegetabilsk olje i 10 minutter på middels varme. Smak til med salt og pepper. Du kan bruke rått kjøtt, det koker i en gryte og smaker som en stuing.
3. Skrell og hakk løkene.
4. Skjær champignonene i skiver eller strimler. Stek sopp og løk i smør. I minst 10 minutter skal løken bli gjennomsiktig.
5. Riv hard ost.
6. Vask potetene, skrell, skjær i biter.
Det er ikke nødvendig å koke, du kan lett steke potetene eller sette rå knoller i kjelen med en gang.
7. Ha poteter, kjøtt i gryter, 1 ss hver. l. majones, sopp med løk, hell 5-8 ss. l. vann. Det er nok mat til 4 gryter.
8. Dekk grytene med lokk og sett i en kald ovn. Slå på ovnen og forvarm til 180 grader.
Stek kjøttet i gryter med ferdige poteter i minst 40 minutter i en forvarmet ovn.
Fjern deretter lokkene, dryss med ost (valgfritt trinn) og kok i ytterligere 10 minutter.
God appetitt!
____________________________________________________________________________________
Dette materialet tilhører forfatteren av kanalen "Culinary Notes on Everything", det vil si for meg, og det ble tidligere publisert av meg personlig i min bloggkanal på plattformen Puls.
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!