Det er et bakverk som ikke krever dans med tamburiner. Hvis du ikke tror meg, kan du prøve å lage disse bananmuffinsene. De viser seg å være ganske møre og til og med litt fuktige. De har en veldig behagelig aroma, og smaken skuffet ikke.
Og viktigst av alt, det er praktisk talt ingen oppstyr med dem. De elte bare deigen, la den i former, tok den ut og spiste den.
Det eneste er at du kan tilsette sjokolade eller vaniljeis i oppskriften selv, men jeg var for eksempel for lat til å bry meg med det. Ja, og perfekt kan du klare deg uten det.
Vi tar:
- Smør - 125 gram;
- Sukker - 125 gram;
- Mel - 175 gram;
- Bananer - 2 stykker;
- Egg -2 stykker;
- Bakepulver - en halv pakke (hvis pakken er designet for 500 gram mel);
- En klype salt.
Slik lager vi mat:
Som du kan se, har vi få ingredienser. Og matlaging - og generelt, er tilgjengelig selv for barn.
Pisk først egg, sukker, en klype salt og smør med en mikser. Så snart massen blir luftig, sender vi mosede bananer, mel og bakepulver dit.
Vi elter alt.
Hell alt i former og send det til en ovn som er forvarmet til 200 grader i ca 20 minutter (til det er gyllenbrunt).
God appetitt!