Når jeg er for lat til å stå ved komfyren, lager jeg fisk slik!
I dag koker jeg fisk i ovnen etter smak og ser ut som stekt i en panne. Fisken er veldig velsmakende, saftig og mør. Du kan servere den med hvilken som helst siderett.
***************************
Oppskrift:
torsk - 700 g
salt -1 / 2 ts.
svart pepper - etter smak
smør -60 g
sitronsaft -2 ss
mel - til utbening
TILBEREDNINGSMETODE
Vi skal skille fileten til torskefisken i dag. Du kan ta hvilken som helst fisk til din smak, for eksempel for å skille filetene - dette er også etter eget skjønn. Du kan bare kutte i porsjoner.
Jeg flasset også av huden i dag.
Vi skjærer i porsjoner, jeg har ca 700 gram fiskefileter, tilsett en halv teskje salt, svart pepper etter smak, hvis du vil kan du tilsette krydder til fisken, jeg legger ikke til.
Rør og sett til side, smelt smør 60 gram og tilsett 2 ss. sitronsaft og rør.
Nå tar vi et stykke fisk og dypper det i olje med sitronsaft og deretter i mel.
Legg på et passende bakeplate.
Dryss søt paprika på toppen, det vil gi en appetittvekkende farge til den ferdige fisken og selvfølgelig smake.
Vi setter inn i en forvarmet ovn og steker ved 200 grader i 20-30 minutter, styres av ovnen din og størrelsen på de porsjonerte bitene.
Fisken er klar, slik viser det seg å være deilig, i pausen er fisken allerede avkjølt.
Du kan se detaljene og tilberedningsdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se oppskriften Fisk i kålmarinade
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘